Täna on mul õhtusöögiks ahjus küpsetamine, retsept leiutati ise, sellest, mis on olnud. Ma ei söönud pannil, see on ikka veel halb. Ka kalaliha puhul ei ole segaduses. Üldiselt osutus väga maitsev, isegi samm-sammult esitles foto, kuidas ma seda kõike valmistan.
Meie kala müüakse pidevalt. See on üsna odav, nii paljud ignoreerivad seda. Tegelikult on suure pea ja hõbedase küljega kala väga kasulik. Selles on palju A-vitamiini, kuid kõige tähtsam on see, et see on absoluutselt dieettoode, ainult 81 kcal. Nii et proovige tervise retsepti.
Piitsutamine ahjus juustu ja hapukoorega
Valmistame ette järgmised tooted:
- Kilo värskelt külmutatud merlangi
- 150 grammi hapukoort
- 150 grammi kõva juustu
- keskmise suurusega pirn
- Pool sidruni
- Cooki sool
- Värskelt jahvatatud pipar rosmariiniga
- Kuivatatud selleritooted
- Päevalilleõli
Cooking:
Vabastage kala peadest, uimedest ja sisikonnast. Me peseme hästi, puhastame musta filmi. Keerake kaussi, pipart, soola, pressige sidrunimahla, puista selleriga ja jäta pooleks tunniks marinaadiks.
Vormi allosas vala veidi taimeõli ja jaotage kala järjestikku.
Me valmistame hapukoore, kui soovite, saate ja majoneesi, me lihtsalt ei söö seda.
Poolrõngastel lõigake sibul ja puista kala peale.
Eespool puista paksult riivitud juust viimase kihiga ja saata see ahju, mida me eelnevalt kuumutame 190 kraadini. Küpseta 20 minutit.
Siin on lihtne merlangi retsept ahjus. Võite serveerida kartulipuderit või tatarit, mida saab süüa köögiviljadega.
