Väljend „dieet-pajaroog” ei põhjusta paljude jaoks söögiisu.
Arvatakse, et see on midagi imelist ja maitsetut.
Me püüame teid veenda, et see nii ei ole. Dieet pajaroog ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev.
Dieet-pajaroog aeglases pliidis - toiduvalmistamise põhiprintsiibid
Toitumine toimub tavaliselt tervislikel põhjustel või kaalust alla. Ja paljude jaoks on see tõeline väljakutse.
Söögipakid on väga maitsvad ja retseptide valik on muljetavaldav. Pannkoogid on valmistatud köögiviljadest, kodulindudest või veiselihast, kaerahelbest, kodujuustust jne.
Kohupiima dieedipasta saab küpsetada nii magus kui soolane. Magusate pajaroogade puhul lisatakse kodujuustule munad ja suhkur. Õhukese paja valmistamiseks vahustatakse valged eraldi tihedasse vahtu ja seejärel viiakse kohupiima. Selles pajaroogas saab lisada kuivatatud puuvilju või värskeid marju ja puuvilju. Talujuustu valmistatakse ka liha või köögiviljadega.
Taimsed pajaroogid valmistatakse toores köögiviljast või neid töödeldakse eelsoojendusega.
Liha toit on valmistatud veiseliha, linnuliha või tailiha seast.
Retsept 1. Dieet kodujuustu pajaroog
Koostisosad
- 400 g madala rasvasisaldusega kohupiima;
- 30 ml taimeõli;
- 300 g madala rasvasisaldusega koorjuustu;
- 8 g suhkruasendajat;
- kaks muna;
- näputäis soola;
- 80 g manna;
- 5 g vanilli suhkrut.
Küpsetusmeetod
1. Määrige mitmekihilise kausi seinad ja põhja silikoonharja abil. Me sisestame selle seadmesse.
2. Torgake kaussi munad, lisage sool, magusaine ja vanilli suhkur. Koguge kõik suurtel kiirustel segistiga, kuni see on kohev. 3. Kui mass suureneb ja helendab, hõõruge kreemjas ja lahtine kohupiim sõela kaudu. Lisa manna siia. Segage puust spaatliga, kuni saad tükkpunase ja lahtise taina.
4. Asetage see seadme kaussi, sulgege kate tihedalt ja lülitage neljakümne minuti jooksul sisse küpsetusprogramm. Kui seade teatab programmi lõppemisest, jätke pajaroog aeglases pliidis veel kümme minutit. Avage kaas, sisesta seade aurutamiseks ja pöörake see tagurpidi. Lõigake pajaroog ja serveerige hapukoor.
Retsept 2. Dieet pajaroog aeglases pliidis Brüsseli idudega
Koostisosad
- 300 g rooskapsas;
- oregano;
- kaks klaasi piima;
- sool;
- 70 grammi juustu;
- kaks muna.
Küpsetusmeetod
1. Pange Brüsseli idud sõelale ja peske taimne jook voolava vee all.
2. Pange kapsas väikese kastruni, valage vesi ja asetage see tulele. Keeda köögivilja veerand tundi keeva vee hetkest.
3. Valage piim kaussi. Juust kolm suurt ja nihutatakse kaussi piima. Siin sõidame mune. Soola ja maitsesta oreganoga. Võta segu siledaks.
4. Eemaldage kapsliga kapsas, laske vesi välja ja jahutage taime. Kõik kahvlid lõigatakse pooleks ja paigutatakse ühtlaselt aeglase pliidi kausi põhja, harjates seda õli. Täida kapsas valmistatud piimajuustuga.
5. Sulgege seadme kate tihedalt, lülitage sisse küpsetusprogramm ja valmistage pajaroog pooleks tunniks. Jätke pajaroog "kuumutatud" režiimis veerand tundi. Serveeri pajaroog, lõigake see portsjonitena, hapukoore või loodusliku jogurtiga.
Retsept 3. Dieet pajaroog aeglase pliitiga krabipulgaga
Koostisosad
- kolm suurt muna;
- oliiviõli - 5 ml;
- vähese rasvasisaldusega kodujuust - 100 g;
- kuus krabipulgat;
- kaerakliid - 50 g;
- sool;
- nisukliid - 30 g;
- söögisoodat - 5 g;
- kuiv piim - 30 g;
- maisitärklis - 25 g.
Küpsetusmeetod
1. Torgake kaussi munad, soolad ja pekske suurel kiirusel segistiga, kuni stabiilne valge vaht.
2. Kalgendage kohupiim läbi peene sõela ja lisage pekstud munad. Jätkake pisut rohkem.
3. Nüüd lisage sellele massile tärklis, kuivatage piim ja segage. Lisage leotatud sooda ja kliid, segage ja pange kõrvale.
4. Crab pulgad täielikult sulatatakse, koor eemaldatakse ja lõigatakse suured tükid.
5. Määrige multikookeri mahuti oliiviõliga. Vala pool tainast. Sulgege kaas ja lülitage küpsetamine pool tundi sisse.
6. Kümne minuti pärast avage kaas, asetage viilutatud krabipulgad kergelt küpsetatud tainale ja täitke need ülejäänud tainaga. Sulgege kaas ja jätkake küpsetamist. Serveeri valmis paja hapukoorega.
Retsept 4. Dieet pajaroog aeglases ahjus kana ja kaerahelbedega
Koostisosad
- 5 g humalat suneli;
- 400 g kanarinda;
- sool;
- 100 g porgandit;
- 5 g granuleeritud küüslauk;
- 150 g külmutatud ube;
- 10 g jahvatatud paprika;
- 100 g sibulat;
- 50 ml oliiviõli;
- muna;
- 200 g kaerahelbed “Hercules”.
Küpsetusmeetod
1. Peske kanarinda, kastke see rätikuga ja tükeldage. Purustage liha segistis.
2. Koorige sibulad, tükeldage poolrõngasteks ja praadige, kuni kuldne oliiviõlis. Liigse õli eemaldamiseks pange praetud sibul paberile. 3. Koorige porgandid ja peske peeneks. Peske rohelised oad jooksva vee all.
4. Pane praetud sibul, riivitud porgand, oad, muna, kaerahelbed hakkliha. Maitsesta kõike soola ja vürtsidega. Segu segatakse siledaks ja jäetakse 20 minutiks.
5. Määrige pann oliiviõliga ja pange see palju. Sile puust spaatliga. Sulgege kaas tihedalt ja aktiveerige küpsetusfunktsioon 40 minutiks. Jätke pajaroog vormile, kuni see jahtub sooja olekusse, ja eemaldage see aurutuskorvi abil. Serveerige hapukoorega, ketšupiga või loodusliku jogurtikastmega.
Retsept 5. Köögiviljade toitumise aeglane aeglane pliit
Koostisosad
- tomatid;
- šampinjonid;
- sibulad;
- vars seller;
- porrulauk;
- maisi tera;
- porgand;
- rohelised herned;
- brokkoli;
- Bulgaaria pipar;
- Kaldrabi.
Täida
- kaks muna;
- sool;
- klaas piima;
- köömned, must pipar ja majoraan.
Küpsetusmeetod
1. Puhastage sibul ja murenema suurteks kuubikuteks. Kooritud porgandid hõõruvad. Kohlabi ja brokkoli pesta ja tükeldada jämedalt. Seened puhastatakse, loputatakse ja lõigatakse neljaks osaks. Porrulauk ja sellerivarras tükeldatakse jämedalt. Bulgaaria pipar vaba seemnetest ja varrest. Koorige see jämedalt. Tomatid pesta, hõõruda ja lõigata kuubikuteks.
2. Levitage malmi ja kööki uhmris ja hõõruge hästi.
3. Küpsetage sibul pehme õlis, kuni pehme, lisage seened ja jätkake praadimist, kuni kogu niiskus on aurustunud.
4. Kombineerige sibul ja seene sügavale kaussi koos kõigi tükeldatud köögiviljadega ja segage. Maitsesta riivitud vürtside ja soolaga. Segage. Võite lisada hakitud rohelised. 5. Kombineerige munad kauss ja piima hästi. Pange köögiviljasegu seentega kastrulisse ja valage muna-piimasegu hoolikalt.
6. Sulgege kaas tihedalt. Liigutage klapp asendisse "Suletud". Aktiveerige programm Rice pooleks tunniks. Programmi lõppedes tühjendage aur ja avage seade. Kui on veel palju vedelikku, lülitage programm veel viis minutit sisse.
Retsept 6. Dieet pajaroog aeglases pliidis brokkoli ja selleriga
Koostisosad
- 300 g brokoli;
- must pipar;
- 100 g sellerisaali;
- sool;
- neli muna;
- piim;
- 100 g porrulauk.
Küpsetusmeetod
1. Brokkoli lahti lõigatakse väikesteks õisikuteks, lõigatakse suurteks tükkideks mitmeks. Selleritükid lõigatakse suurteks baarideks. Pange ettevalmistatud köögiviljad aurutile ja küpseta köögivilju aurutatud kuni pehme.
2. Murdke munad sügavasse kaussi, soolake ja lisage paar lusikatäit piima. Kerge vaht.
3. Määrige kauss võiga. Pange aurutatud köögiviljad sellesse, soola ja katke vahustatud munad.
4. Lõika porrulauk õhukesteks rõngasteks. Küpseta seda oliiviõlis, kuni see on kergelt ruddy. Puista köögivilju röstitud sibulaga. Lülitage küpsetusprogramm sisse ja küpsetage paja pool tundi. Kasutage aurutusriiulit, eemaldage pajapann kauss, lõigake portsjoniteks ja serveerige ketšupi või loodusliku jogurtiga.
Retsept 7. Dieet-pajaroog aeglases pliiatsis lillkapsas ja kana
Koostisosad
- 400 g lillkapsast;
- näputäis soola;
- 200 g kanarinda;
- must pipar;
- kaks muna;
- kaks küüslauguküünt;
- 200 ml rasvatustatud kefiiri;
- 100 grammi juustu.
Küpsetusmeetod 1. Lillkapsas kahvlid loputatakse ja jagatakse õisikuteks terava noaga. Levita kapsas auruti grillile. Vala kaussi keeva veega ja küpseta kapsas paariks, kuni see on pehme.
2. Keeda kanarind, keedetakse puljongist, jahutage ja eemaldage liha kiududeks.
3. Suur kolm juustu.
4. Sügaval plaadil sõidame munades, lisame kefiiri ja purustatud küüslaugu, soola. Veidi habras kuni sile.
5. Aurutatud kapsas, võta, jahutada ja peeneks lõigata noaga. Me levime multikookeri võimsust. Top kana ja puista riivitud juustuga.
6. Täitke kogu muna-kefiiri segu ja segage. Paigaldame konteineri seadmesse, sulgeme kaane ja aktiveerime “küpsetamise” funktsiooni. Küpsetada pajaroog 20 minutit. Valmistatud pajaroog lõigatakse ja serveeritakse, kastetakse hapukoorega.
Dieet-pajaroog aeglases pliidis - nõuanded ja nipid
- Enne kui panete kausi tulevase pajaga aeglasesse pliitisse, lülitage seade eelnevalt sisse ja soojendage.
- Pajajuustu tuleb jahvatada peene sõela abil.
- Selleks, et pajaroog oleks kaetud pruuni koorikuga, lülitage lõpus paari minuti vältel maksimaalse temperatuuri jaoks sisse multi-cook funktsioon.
- Pottide seened praaditakse enne, kui need on helepruunid.
