Liha hedgehogs on armas supp, mis on traditsiooniliselt valmistatud riisiga. Kuid sagedamini leiate retseptid teiste lisanditega: seened, köögiviljad, tatar, juust.
Saage uusi, huvitavaid ja maitsvaid toite.
Absoluutselt kõik võimalused siilid saab keeta aeglases pliidis, mida me teeme.
Sünnid aeglases pliidis - valmistamise üldpõhimõtted
Mince saab valmis võtta või liha ise keerata. Sageli lisatakse sibula massile linde. Hedgehog on riisikohane koostisosa, kuid seda saab asendada teise teraviljaga. Pange ka vürtsid liha massisse, sibulasse ja teistesse köögiviljadesse. Hekkide tugevuse jaoks lisage muna. Siis segatakse massi, valatakse meelevaldse, kuid sama suurusega pallid.
Aeglases pliidis saab hedgehoge aurutada või hautada erinevates kastmetes. Niisugused burgerid ei prae, kuna praam on toores ja kuju ning vajab niiskust turse. Multikookeri pindala on piiratud, kuid siidid ei ole vaja ühes kihis panna. Te võite liha pallid üksteise peale asetada, kaste kastma, köögivilju vahetada ja rohelisi.
Heded, kes on paaril multikookeril
Dieetjahu, mis on suurepärane lastele ja täiskasvanutele. Võite kasutada mistahes liha, kuid parem on eelistada madala rasvasisaldusega vasikaliha või veiseliha, kalkuni, kana. Maitsvam on saadud segatud hakklihast.
Koostisosad
• 0,4 kg hakkliha;
• 0,5 tassi riisi;
• 1 sibul;
• 1 muna.
Toiduvalmistamine
1. Mince, mida on vaja kahekordistada, et see hea oleks. Teist korda jahvatame sibul sellega. 2. Me peseme riisi, valame teraviljast vedeliku, saadame selle täidisesse.
3. Lisage üks toores muna.
4. Nüüd vürtsid. Beebitoiduks piisab ainult soolast. Kui siilid on ette valmistatud täiskasvanutele, siis võite oma maitse valada suurema osa pipartest ja teistest vürtsidest.
5. Valage multikookerisse liitrit vett.
6. Rullige kana-muna suurused lihatükid. Me levime plaadile auru keetmiseks.
7. Lülitage aeglane pliit sisse. Vee keetmisel ei ole vaja jälgida. Pange aurutama 1 tund ja 20 minutit. See aeg on piisav.
Tomatilehed, mis on valmistatud hakklihast ja riisiga aeglases pliidis
Hekkide retsept hakkliha ja riisiga aeglases pliidis, mis läheb kohe tomatikastmega. Täiuslik täiendus mistahes kõrvaltoidule. Täitmisel kasutatakse mis tahes liha.
Koostisosad
• 0,5 kg hakkliha;
• 250 ml vett;
• 0,5 tassi riisi;
• 1 sibul;
• 1 lusikatäis pasta;
• 1 muna;
• vürtsid;
• 1 hunnik rohelisi;
• 3-4 spl hapukoort.
Toiduvalmistamine
1. Sa ei pea riisi süüa, kuid on soovitav loputada ja valada teravilja veega kakskümmend minutit, lase paisuda.
2. Peeneks peeneks lõigata sibul, segada hakkliha, panna muna.
3. Tühjendage riisist vesi, asetage see hakkliha.
4. Pange sool, pipar ja kõik maitseained. Saate segu segada liha, aromaatsete soolade jne jaoks.
5. Segage täitematerjali käega kuni sile.
6. Jagage tükid 50-70 grammi, rullige pallid.
7. Kaste keetmine. Selleks segage hapukoor tomati pasta, lisage pool retseptivett ja täitke kastmega vürtsid.
8. Määrdunud multikookeris asetage üks siilikihi. Vala iga pall keedetud kastmega, puista tükeldatud rohelisena. Kui on hakitud liha, levitage seejärel teine siilikihi ja määrige uuesti kastmega.
9. Lisage ülejäänud vesi kastmesse, segage see ja valage see õrnalt tassi, eelistatult seina äärde, nii et kaste ei pestaks liha pallidest. 10. Lülitage tulekustutusrežiim sisse ja valmistage siidid kaane alla 1 tund ja 15 minutit.
Seened, aeglased pliidid
Hämmastavate siilide retsept aeglases pliidis, mis on valmistatud marineeritud seentega. Täitmiseks vajate hapukooret, parem on võtta rasvasisaldus.
Koostisosad
• 0,3 kg hakkliha;
• 0,1 kg seeni;
• 0,3 tassi riisi;
• 150 grammi hapukoort;
• üks tükk võid;
• muna;
• sibul.
Toiduvalmistamine
1. Seened vabastatakse marinaadist ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks või õlgedeks.
2. Täitke riis veega, laske sellel mõneks ajaks püsida.
3. Sibul, tükeldage ka väikesteks tükkideks, kuid täidisega saab liha kokku keerata.
4. Ühendage tükeldatud seened hakkliha ja sibulaga. Lisage neile muna.
5. Vala riisist vesi, viia teravilja sibula massile.
6. Täidame tulevased siilid iga maitseainega, me soolad. Kui järsku munade tõttu osutus hakkliha nõrgaks, siis me lihtsalt lase tal mõneks ajaks seista. Riis võtab ära liigse vee.
7. Lisage hapukoorele 100 ml vett, võite tükeldatud küüslaugu visata, lisada soola.
8. Me loome siilid ja asetame need multikookerist määritud tassi. Vala peale hapukoorega.
9. Sule, küpseta küpsetusprogrammi burgereid täpselt 50 minutit, see tähendab kogu tsüklit. Vajadusel võib aega kaevata.
Kapsaselgid hakitud lihast riisiga aeglases pliidis
Väga mahlane heki variant, mis on valmistatud hakklihast ja riisist aeglases pliidis. Ja kõik tänu kapsali lisamisele. Toit ei ole ainult väga maitsev, vaid ka ökonoomne. Kaste on valmistatud tomatimahlast köögiviljadega.
Koostisosad
• 0,4 kg hakkliha;
• 0,3 tassi riisi;
• 1 muna;
• 5 spl hakitud kapsas;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 20 ml õli;
• 400 ml tomatimahla.
Toiduvalmistamine
1. Peske riisi. Vala vett, jäta seista. 2. Kapsas kapsas mnemi käed, saate soola ja hakkliha vahetamisega.
3. Lisage riis, murdke muna, täitke mass vürtsidega ja segage hoolikalt. Sibulad ei pea hedgehogsele ise panema, kuid maitsele saab lisada veidi küüslaugu.
4. Vala õli, lülita küpsetamiseks sisse ime-kastrul.
5. Lõika sibul kuubikuteks, saatke praadile.
6. Lisage riivitud porgand umbes viie minuti jooksul ja ka kergelt praadige.
7. Kui köögiviljad on pruunistunud, rullime liha pallid.
8. Me levime koloboki köögiviljadele, on soovitav paigutada üks kiht.
9. Tomatimahl on väike sool. Oluline ei ole seda üle pingutada, sest see on peaaegu täielikult imendunud pallidesse ja need võivad olla liiga soolatud. Kui mahla ei ole, lahjendage pasta. Võite isegi võtta ketšupi.
10. Vala hedgehogsele mahl.
11. Sulgege kaas. Küpsetamise programmis veel üks tund. Aga kustutusrežiimi saab sisse lülitada. Sellel valmistavad siidid ka umbes tund aega.
Hedgehogs mitme muutujaga koos tatariga
Mingil põhjusel on igaüks harjunud süütama hõbedaid riisiga aeglases pliidis, kuid väga vähesed inimesed teevad lihalõike tatariga. Lõppude lõpuks on see imeline leid inimestele, kes kaotavad kehakaalu ja hoolitsevad oma tervise eest.
Koostisosad
• 0,2 kg hakkliha;
• 0,5 tass tatar;
• 0,5 sibul;
• 1 munakollane;
• natuke õli;
• 1 klaas vett või puljongit;
• 1 lusikatäis ketšupi või pasta.
Toiduvalmistamine
1. Hakklihas lisage tükeldatud sibul.
2. Pestakse tatari ja lisame ka marjamassi.
3. Saadame seal munakollase, maitsestatakse vürtsidega.
4. Segage massi põhjalikult, laske sellel seisma umbes kümme minutit, nii et koor paisub ja täidis muutub tihedamaks.
5. Me niisutame käsi külma veega, moodustame tatarhüdrid. Keerake aeglaselt aeglane pliit.
6. Segage puljong või vesi lusikaga pasta (või tomatiketsup), soola ja valage aeglasesse pliidisse. 7. Asetage hautatud programm ja valmistage nõu 60 minutit.
Hedgehogs hakkliha ja riisiga aeglases pliidis (koorekastmega)
Retsept kõige õrnamate siilide jaoks, mis on valmistatud paksu kreemja kastmega. See tuleb teha pliidil.
Koostisosad
• 0,4 kg hakkliha;
• 0,3 tassi riisi;
• sibul;
• muna;
• vürtsid ja 3-4 lusikatäit õli.
Kaste:
• 20 grammi võid;
• 1 lusikatäis jahu;
• sool;
• 350 koort 10%.
Toiduvalmistamine
1. Vala pestud riis jahvatatud veiseliha, panna hakitud sibul ja muna. Täida sibula segada vürtsidega, segada, jätta veerand tundi.
2. Me vormitame siilid, suurus ei ole oluline.
3. Kuumutage võid aeglases pliidis, koo liha pallid ja küpseta veidi küpsetusrežiimist ühel küljel.
4. Lisage 100 ml vett, sulgege ja seadke kustutusrežiimile. Teeme siidid peaaegu valmis, keskmiselt kulub see pool tundi.
5. Pannil sulatage võid, lisage jahu ja väike möödasõit.
6. Vala koor, küpseta kaste paksuni. Pange soola, saate pipart, hästi koorekastmes, paprika ja küüslauguga. Üldiselt täidame me oma maitse.
7. Vala kreemjas kastmes siilidesse, keedetakse veel viisteist minutit, seejärel jäta lihapallid veel pooleks tunniks.
Hedgehogs köögiviljadega multikookeris
Hämmastav retsept liha siilidele köögiviljapadjal aeglases pliidis. Siin on lisatud baklažaanid paprikaga, kuid saate kasutada ka suvikõrvits, kõrvits, kapsas.
Koostisosad
• 0,3 kg liha;
• 0,3 tassi riisi;
• 1 sibul;
• 1 muna.
Taimepehmend:
• 1 sibul;
• õli;
• 2 baklažaani;
• 2 paprika;
• 3 tomatit;
• 1 porgand.
Toiduvalmistamine
1. Lõika kuubikuteks baklažaan, magama soolaga. Pärast veerand tunni möödumist loputage ja pigistage. 2. Kui baklažaanid seisavad, segage riis hakkliha, sibula ja toores munaga, maitsestage vürtsidega ja segage.
3. Porgandiga sibulad tükeldatakse meelevaldselt ja asetatakse kohe aeglasesse pliitisse. Kaasa kondiitritooted ja praadida kolme lusikaga või.
4. Lisage köögiviljadele baklažaanid.
5. Viie minuti pärast pange Bulgaaria paprika, lõigatakse kuubikuteks, segage hästi, sool.
6. Me skulpteerime hakkitud siilidest, asetame taimepehmele ühtlase kihi.
7. Hõõruge tomatid kartulipuderiga, valage siilid.
8. Sulgege multikooker, lülitage tulekustutusrežiim sisse. Valmistage sellised siidid köögiviljadega 45-50 minutit.
Hedgehogs aeglases pliidis - näpunäiteid ja trikke
• Kui te valmistate paari jaoks mitmepliidis siilid, siis ei saa kaussi ka ise peale vett valada, vaid panna teravilja korgiks vedelikuks. Seega saab kohe ühe kiviga tappa kaks lindu ja lõunasöögi ajal õhtusöögi või põhirooga.
• Kui jätate siilid multikookerisse, sulgege kindlasti kaaned. Riis kuivab piisavalt kiiresti, haarab kõvaid osakesi, sellised burgerid on ebameeldivad süüa.
