Hamba salatid on parimad retseptid. Kuidas õigesti ja maitsev süüa salatiga sinkiga.

Sinki salatid - toiduvalmistamise üldpõhimõtted ja -meetodid

Sink on suurepärane koostisosa salatile, mille kasutamine muudab tassi toitvamaks ja toitvamaks. See toode on suurepäraselt kombineeritud juustu, seente, tomatite ja magusa punase paprikaga, ei ole üllatav, et need koostisained on enamikus retseptides.

Sinki sisaldavad salatid valmistatakse väga kiiresti, sest toode ei vaja täiendavat töötlemist, nagu sama kana, veiseliha või kala puhul. Kui salatikomponentide hulgas on värsked köögiviljad, lõigatakse need lihtsalt üsna väikesteks tükkideks.

Majoneesi kasutatakse traditsiooniliselt toiduvarude tankimiseks, mõnikord võib kefiir olla selle alternatiiviks. Võiduga salatite armastajatele sobib sinep, must pipar, äädikas, oliiviõli ja sool.

Sink-salatid - toidu valmistamine

Sinki salatiga valmistamise protsess on uskumatult lihtne, toodete ettevalmistamine ei ole vajalik, piisab, kui kõik koostisosad on peeneks hakitud või riivitud (see on kõva juust) ja pannakse spetsiaalsetesse mahutitesse serveerimiseks.

Retsept 1: juust ja singi salat

Rõõmsad ja toitvad salatid. Retsept on juba ammu vastu võtnud vene hostesside poolt, kes ei unusta seda piduliku külaliste koosoleku eelõhtul. Koostisosad:

- 150 grammi sinki;

- 2 muna;

- 1 Bulgaaria pipar;

- 250 grammi kirsstomatit;

- 100 grammi kõva juustu;

- 150 grammi salatit;

- 4 spl oliiviõli;

- 1 tl prantsuse sinepit;

- 2 supilusikatäit veiniäädikat;

- must jahvatatud pipar;

- sool.

Küpsetusmeetod

Ham lõigatakse väikesteks kuubikuteks või ribadeks, tehke sama pipariga ja keedetud munaga. Juustuga saate teha seda, mida soovite, näiteks lõigata viiludeks või riivida jämedale riivile. Kirsstomatid on piisavalt pooleks jagamiseks.

Alustame salatit, mingil juhul ei saa seda lõigata, muidu kaob maitse ja aroom, ilusad rohelised tükid tumenevad. Salatid rebivad käed.

Meie singi salatikaste on spetsiaalselt valmistatud kaste. Segage ühtlase konsistentsiga äädikas, oliiviõli, sinep, must pipar ja sool.

Kõik salati koostisosad sinki ja kaste kastmega.

Retsept 2: singi ja seente salat

Seened täiendavad suurepäraselt sinki, andes talle erilise maitse ja aroomi.

Koostisosad:

- 200 grammi sinki (võite võtta ballooni, peekoni või sinki);

- 300 grammi šampinjonit;

- 3 muna;

- 2 sibulit;

- 250 grammi tomatit;

- 250 grammi majoneesi;

- must jahvatatud pipar;

- mõned lusikad taimeõli;

- sool.

Küpsetusmeetod

Keeda seeni eelnevalt, tükeldage väikesteks tükkideks, praadige taimeõlis 10-15 minutit. Peeneks peeneks sibul, praadida taimeõlis.

Ham lõigatakse kuubikuteks või õledeks.

Munade rest.

Eraldi lõigake tomatid väikesteks tükkideks, misjärel on vaja mahl välja voolata (kui see ilmus), vastasel juhul ei tundu salat väga esinduslik.

Kõik salatisegu, pipra ja soola koostisained.

Viimane puudutus on majoneesi lisamine.

Retsept 3: kokteil salat singiga

Tundub, et tavapärased tooted, kuid lisatud puuvilja magus maitse muudab salatile suhtumist täiesti muutmata, muutes selle uskumatult mahlaseks, võimaldades helistada ilusale „kokteilile”.

Koostisosad:

- 300 grammi keedetud kanafilee (ei tohi võtta liiga kuiva liha, on parem jalgu ja rinna segada);

- 150 grammi sinki;

- 50 grammi kõva juustu;

- 3 muna;

- 1 värske kurk;

- 2 küps kiivi;

- 50 grammi konserveeritud maisi;

- 100 grammi majoneesi või hapukoorega;

- rohelised (tilli, peterselli);

- sool.

Küpsetusmeetod

Lõika sink ja kanaliha väikesteks ribadeks, tehke sama keedetud munade ja kiivi, riiviga. Valmistage majoneesikastmes või hapukoorega, sa saad koostisosad segada 50x50.

Me levitame koostisosad kaussi või salatitesse nii, et tooted loovad värvi harmoonia. Kaste valatakse toidu peale.

Kõigi kihtide leotamiseks tuleb kokteil salat panna külmkappi 1-1,5 tundi.

Retsept 4: singi ja kurgiga salat

Slaavlased panevad sageli marineeritud kurgid salatisse, väärib märkimist, et see toode on sinki puhul väga kasulik.

Koostisosad:

- 300 grammi sinki;

- 150 grammi kõva juustu;

- 2 keskmise suurusega marineeritud hapukurk;

- 2 keedetud muna;

- 100 grammi majoneesi;

- tilli või peterselli;

- sool.

Küpsetusmeetod

Peeneks õlleks lõigatud sink, umbes sama suur, peaks olema kurk. Juust ei pruugi käsitsi purustada, riivida riiv. Samal põhimõttel nagu juust, töötame munadega. Valmistatud salatikomponendid, sool, kastmes majoneesiga. Pärast salatit sinki ja kurgiga salati kaussi, puista see juustu ja rohelise salongiga.